4 Fáciles recetas con pasta filo para niños

La pasta filo es una de las masas o pastas más maleables en la cocina. Podemos preparar infinidad de platos dulces y salados con esta masa. En MamisyPeques hoy te vamos a compartir 4 recetas con pasta filo para niños, fáciles y muy económicas.

Recetas con pasta filo para niños: Rollitos de pasta filo con jamón y queso 

rollitos de pasta filo con jamon y queso -

Ingredientes:

  • 9 hojas de pasta filo
  • 12 lonjas de jamón (serrano preferiblemente)
  • Queso (250 gramos)
  • Mantequilla (125 gramos)

Preparación:

Haz tiras largas de queso, del tamaño que prefieras, y envuelve cada una con una lonja de jamón. Ahora toma la mantequilla derretida y barniza con ella las hojas de pasta filo, pon una sobre otra en capas de 3 y ahora córtalas en 4 partes. Sobre cada parte coloca el rollito de jamón y queso y enrolla.

Vuelve a barnizar con mantequilla y coloca los rollitos en un molde para hornear. Llévalos al horno precalentado a temperatura media y espera unos 14 minutos hasta que se doren. ¡Lista una de las más ricas recetas con pasta filo para niños!


Triángulos de mermelada en pasta filo

Triángulos de mermelada en pasta filo

Ingredientes:

  • Pasta filo
  • Mermelada (la de preferencia)
  • Mantequilla
  • Miel

Preparación:

Primero debemos preparar los triángulos con la pasta filo. Toma 3 láminas y píntalas con un poco de mantequilla derretida y miel, ahora ponlas una sobre otra, formando una sola capa. Esto debes hacerlo con rapidez porque la masa seca rápido y se rompe.

Ahora colocamos la mermelada en una esquina de la lámina y comenzamos a doblar como si quisiéramos hacer un avión de papel. En el último doblez pintamos con un poco de agua y mantequilla y cerramos el triángulo. Finalmente se colocan en una fuente para horno hasta que doren, y  está lista la dulce receta con masa filo para niños.


Rellenos de pasta filo con manzana

Rellenos de pasta filo con manzana

Ingredientes:

  • Láminas de pasta filo
  • Manzanas rojas
  • Nueces
  • Canela

Preparación:

Corta en pequeñitos trozos la manzana y las nueces. Debes preparar la pasta filo de modo que quede gruesa, para ello debes sobre poner laminas hasta formar una capa de 3 o 4. Ahora corta la masa filo en tiras gruesas. En el extremo de cada tira pon suficiente cantidad de manzana y nuez, y espolvorea con un poco de canela.

Igual que en la receta anterior, dobla hasta formar un triángulo y píntalo con un poco de aceite o miel y mantequilla derretida. Lleva los rellenos al horno a fuego bajo hasta que doren y a degustarlos con tu peque.

Rosquillas de pasta filo con arroz y verduras

Rosquillas de pasta filo con arroz y verduras

Ingredientes:

  • Pasta filo
  • Arroz
  • Verduras al gusto
  • Mantequilla

Preparación:

Para esta receta de pasta filo para niños se necesita un arroz con verduras ya preparado para luego trabajar la masa filo. Recuerda que por ser tan fina no podemos usar una sola lámina, sino formar una capa con 2 o 3 láminas. Siempre barnizando las láminas con mantequilla para evitar que se sequen y rompan.

Ahora colocamos una cucharada de arroz con verduritas en el centro de cada lámina de pasta filo. Comenzamos a enrollar la masa sobre su centro y formamos así el círculo o la rosca. Barnizamos las roscas con un poco de aceite, llevamos al horno durante unos 20 minutos y ¡buen provecho! Ya solo les queda disfrutar las mejores recetas de pasta filo para niños.

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